Grand Est Mutualité - juin 2024
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www.grandest.mutualite.fr
A l s a c e / C h a m p a g n e - A r d e n n e / L o r ra i n e
GRAND EST
MUTUALITÉ
N° 30 Juin 2024
Forum Jeunes :
retour sur la
rencontre à Reims
P.5
EUROPE DE LA SANTÉ
ENCORE UN EFFORT
P.8
#30 l JUIN l 2024
Aux urnes, citoyens
es élections européennes se tiendront dans quelques jours.
Elles sont importantes pour plusieurs raisons. Outre le fait
qu’elles vont déterminer la composition du Parlement européen,
influençant ainsi les politiques et les lois de l’Union européenne, elles
sont, cette fois sans doute plus que d’autres, un enjeu majeur pour la
représentation démocratique des citoyens européens, la gouvernance
économique du continent et la gestion des crises actuelles et à venir.
Dans le débat qui oppose depuis longtemps les partisans à marche
forcée de l’intégration européenne et ceux qui préconisent le retour
à une stricte souveraineté nationale, nous avons fait notre choix :
celui d’une construction européenne maîtrisée, progressive, forte des
identités de chacun et répondant aux besoins des habitants qui la
composent. Cette construction, nous en connaissons les limites, mais
nous en mesurons aussi les acquis.
C’est la raison pour laquelle, depuis plus d’un an, nous avons voulu
montrer, par des exemples concrets concernant les coopérations
transfrontalières en santé, que l’Europe ne peut être réduite à l’image
technocratique que l’on présente parfois et qu’elle peut répondre,
en proximité, à des besoins améliorant significativement la vie des
habitants de ce continent. Cet engagement se traduira par une
initiative forte sur ce sujet, à l’automne prochain, en partenariat avec
la Collectivité européenne d’Alsace. Nous en reparlerons dans notre
édition de septembre.
D’ici là, je souhaite à toutes et à tous un très bel été.
LAURENT MASSON
PRÉSIDENT DE LA MUTUALITÉ
FRANÇAISE GRAND EST
Sommaire
Élections
européennes :
mémorandum de la
Mutualité Française
ALISOL : l’application de
l’alimentation solidaire
à portée de main
4ème rencontre à l’écoute
des jeunes
8/9
Dossier
Europe de la santé :
encore un effort
Partez à la conquête d’un
nouvel espace pour votre santé
10/11
• Je bouge pour mon moral
• Le jeu théâtral pour mieux se
comprendre
Publication
trimestrielle
de
la
Mutualité
Française
Grand
Est,
membre
actif
de
l’association
nationale
de
la
presse
mutualiste.
15, rue Sainte Catherine - 54000 NANCY.
N° 30. Directeur de la publication : Laurent Masson.
Secrétariat de rédaction : Lorraine Meyer - Cécile Moffroid - Ludivine Ferrenbach.
Conception, réalisation : Service communication - Mutualité Française Grand Est.
Dépot légal : juin 2024.
Crédits photos : Freepik
«
L’Europe peut
répondre, en
proximité, à des
besoins améliorant
significativement la
vie des habitants.
grandest.mutualite.fr
Édito
#30 l JUIN l 2024
#30 l JUIN l 2024
ACTUALITÉS
FÉDÉRALES
ACTUALITÉS
RÉGIONALES
Revue trimestrielle de la Mutualité Française Grand Est
Revue trimestrielle de la Mutualité Française Grand Est
SOMMAIRE
SOMMAIRE
EUROPE
FORUM JEUNES REIMS
Élections européennes : mémorandum de la
Mutualité Française
Quatrième rencontre à l’écoute des jeunes
Plus de 140 personnes ont répondu présent à
notre évènement sur la santé et les solidarités,
qui s’est tenu à Reims le 17 avril dernier au salon
Degermann.
Nous avons eu le plaisir d’accueillir Madame
Marie DEPAQUY, adjointe déléguée à la santé, à
la prévention et aux affaires sociales de la ville de
Reims, Madame Kim DUNTZE, adjointe au maire
déléguée au lien intergénérationnel, aux seniors,
aux familles et à la petite enfance de la ville de
Reims, Monsieur Jean-Luc GRILLON, président
du Conseil territorial de santé des Ardennes,
des mutuelles, et des partenaires (CPAM, Conseil
régional...).
Pendant la soirée, les jeunes se sont livrés à cœur
ouvert sur les difficultés qu’ils peuvent rencontrer
dans leur parcours de soins, leurs préoccupations
majeures et leurs pistes de solutions en ce
qui concerne leur santé et notre système de
protection sociale :
X La gestion de la pression scolaire, sociale et
professionnelle chez les étudiants travaillant ou
en alternance.
X L’importance vitale des relations familiales et
amicales, et le rôle du sport et de l’entraide, en
particulier à travers les associations.
X Les obstacles à l’accès aux soins et les frais
non couverts.
Les jeunes ont également mis en lumière des
sujets cruciaux tels que :
X L’éco-anxiété, le besoin d’écoute et de
reconnaissance des problèmes de la jeunesse, la
nécessité d’une meilleure prise en charge de la
santé mentale au travail.
X La richesse des initiatives locales pour
combattre l’isolement post-Covid et encourager
le bénévolat.
Ce sont au total sept débats qui ont été organisés
par la Mutualité Française, du 20 mars au 28 mai,
sur l’ensemble du territoire.
Cette initiative a permis de recueillir la parole
des jeunes, d’identifier leur perception de la
protection sociale dans notre pays, leurs attentes
et leurs solutions.
Les éléments ressortis des échanges participent
à la formalisation de propositions, dans la
perspective du Congrès de la Mutualité Française
qui aura lieu à Agen en juin 2025.
Dans le contexte actuel d’instabilité sociale,
économique
et
géopolitique,
les
élections
européennes sont une opportunité cruciale
pour façonner notre avenir. À travers son
mémorandum, la Mutualité française, fidèle à
ses valeurs, s’engage aux côtés de ses réseaux
européens et internationaux pour mettre en
exergue les questions au coeur du mouvement
mutualiste.
Les mutuelles sont au cœur des transitions
vers un monde durable
• Face aux risques croissants liés au réchauffement
climatique, soulignés par le 6ème rapport du
GIEC, l’inaction n’est plus une option. La Mutualité
Française
soutient
l’objectif
de
réorienter
massivement
les
investissements
vers
le
financement d’activités durables pour atteindre
la neutralité carbone d’ici 2050.
• Dans le cadre de la révision de la Directive
Solvabilité II, la Mutualité Française veille à ce que
les nouvelles exigences en matière de durabilité
ne soient pas redondantes avec les exigences déjà
nombreuses imposées par les réglementations
européennes précitées.
Les mutuelles au coeur de la solidarité
• Dans l’esprit de la stratégie européenne en
matière de santé mondiale destinée à améliorer
la sécurité sanitaire, nous invitons les futurs
législateurs européens à poursuivre l’engagement
dans les programmes visant à investir dans le
développement des systèmes de protection
sociale et de soins de santé dans le cadre de
partenariats internationaux.
•
La
Mutualité
Française
maintient
son
engagement et son investissement auprès de la
Commission européenne dans la mise en œuvre
du Plan européen pour vaincre le cancer, et dans
la réalisation de l’initiative européenne sur les
maladies non-transmissibles.
• Force est de constater que le plan d’action
« Zéro pollution » de la Commission européenne
ne s’engage pas à aligner totalement les normes
de qualité de l’air de l’UE aux recommandations de
l’OMS. Nous appelons les législateurs européens à
proposer une nouvelle mise à jour de la directive
européenne sur la qualité de l’air ambiant, pour
que les objectifs européens soient à minima en
accord avec les lignes directrices de l’OMS.
• La Mutualité Française regrette que la
Commission européenne ait décidé de revoir le
règlement REACH sur l’utilisation des substances
chimiques dans l’industrie, en ignorant les
préoccupations des acteurs de la santé et de la
protection de l’environnement. Nous appelons
donc les futurs législateurs à réexaminer ce
règlement en mettant en avant la protection
de la santé des citoyens européens et de
l’environnement.
• La transition numérique peut contribuer au
financement, au développement et à la promotion
de solutions innovantes et inclusives dans le
domaine de la santé. Nous recommandons la
mise en place de principes de régulation de l’IA et
d’une supervision humaine en amont et en aval
de l’algorithme.
• Le rapport sur l’état de l’avancement numérique
en Europe montre qu’en 2030, seulement 59%
de la population européenne maîtrisera les
compétences numériques de base. Il est urgent
d’apporter des réponses efficaces et concrètes, en
particulier dans les zones rurales et défavorisées.
Découvrez des extraits des prises de
parole de quelques jeunes présents au
débat organisé au salon Degermann à
Reims :
Consulter l’intégralité du mémorandum
de la Mutualité Française
#30 l JUIN l 2024
#30 l JUIN l 2024
ACTUALITÉS
RÉGIONALES
ACTUALITÉS
RÉGIONALES
Revue trimestrielle de la Mutualité Française Grand Est
Revue trimestrielle de la Mutualité Française Grand Est
SOMMAIRE
SOMMAIRE
CARNET DE SANTÉ NUMÉRIQUE
Partez à la conquête d’un nouvel
espace pour votre santé
AIDE ALIMENTAIRE
ALISOL : l’application de l’alimentation
solidaire à portée de main
À la suite de l’appel à projets Plan pauvreté 2022,
l’association Accès aux droits santé solidarité
Grand Est (AD2S) a été retenue pour réaliser une
cartographie de l’aide alimentaire sur la Région
Grand Est.
Lancée officiellement le 28 novembre 2023,
ALISOL est une application web qui recense
aujourd’hui 900 lieux d’alimentation solidaire
portés par des associations caritatives (habilitées
au titre de l’aide alimentaire au niveau national
et régional) et des Centres communaux d’action
sociale sur la Région Grand Est.
Cette cartographie a pour objectif de permettre
à chacun d’accéder à l’alimentation en favorisant
l’autonomie et le choix des publics en situation
de précarité alimentaire.
ALISOL est une cartographie qui recense les lieux
d’aide alimentaire répartis selon les six catégories
suivantes :
X Colis / panier.
X Epicerie solidaire.
X Bons et chèques.
X Repas chaud.
X Aide d’urgence.
X Atelier cuisine.
Ce projet a été co-construit avec et pour les publics
bénéficiaires ainsi qu’avec des accompagnants
sociaux (bénévoles et professionnels). Les trois
ateliers de co-construction ont permis de définir
le parcours « utilisateur » qui trace le trajet d’une
personne souhaitant recourir à l’aide alimentaire
en version numérique. Les choix de développement
issus de ces ateliers ont été confirmés lors de deux
séquences « test utilisateurs » sur une première
version de la plateforme ALISOL.
La cartographie est le résultat des travaux réalisés
avec les publics concernés. Ils ont abouti à une
application traduite en 14 langues.
Ce service offre la possibilité de voir si les
structures sont ouvertes (point vert) ou fermées
(point rouge) en temps réel, la possibilité de se
géolocaliser, d’obtenir un itinéraire, de contacter
la structure et d’avoir une quantité importante
d’informations (les conditions d’accès, les pièces
justificatives à fournir, les horaires, si l’accès à la
structure est conditionné à une prise de rendez-
vous et éventuellement sur orientation d’un
travailleur social).
Les résultats d’une recherche apparaissent par
ordre de distance à vol d’oiseau, afin de répondre
à la problématique des mobilités et ainsi indiquer
les résultats les plus proches.
En résumé ALISOL répond à un objectif simple :
trouver une solution alimentaire le plus proche,
dispensée par une structure ouverte en temps
réel et œuvrant dans le champ de l’alimentation
solidaire.
ALISOL est en cours de développement afin d’être
téléchargeable sur les plateformes Apple Store et
Google Play Store, à la fin du premier semestre
2024.
Ambassadrice de Mon espace santé depuis le
mois d’octobre 2023, la Mutualité Française
Grand Est a organisé un webinaire, « Partez
à la conquête d’un nouvel espace pour votre
santé », le 30 mai, en partenariat avec la Direction
coordination de la gestion du risque du Grand Est
(représentée par Perle Millet, coordonnatrice
E-santé) et l’Agence régionale de santé Grand
Est (représentée par Marie Minault, coordinatrice
E-santé).
Dans l’objectif de promouvoir le développement
de solutions numériques en faveur d’un meilleur
accès aux soins et d’une simplification de la
prise en charge médicale pour tous, la Mutualité
Française a rejoint le réseau des ambassadeurs
de Mon espace santé en signant une convention
de partenariat avec le Ministère de la santé et de
la prévention et la Caisse nationale d’assurance
maladie.
Cette convention a pour objectif de développer
les usages du numérique en santé, notamment
via le déploiement et la promotion de Mon espace
santé auprès des mutuelles et de leurs salariés,
des professionnels de santé des services de soins
et d’accompagnement mutualistes, des adhérents
et patients.
En
devenant
ambassadrices,
les
Unions
régionales de la Mutualité Française participent
à la promotion de Mon espace santé et de ses
usages auprès du mouvement mutualiste et du
grand public, en s’appuyant sur les coordinateurs
régionaux Mon espace santé et les acteurs de
l’inclusion numérique du territoire.
Les ambassadeurs ont pour mission d’informer et
de former les citoyens sur Mon espace santé et
de les accompagner vers la prise en main de leur
carnet de santé numérique.
Ce premier webinaire s’adressait aux mutualistes
du
Grand
Est
:
Conseil
d’administration,
délégations territoriales et mandatés locaux
de l’Union régionale, mutuelles et dirigeants
des services de soins et d’accompagnement
mutualistes.
Il a réuni une quarantaine de participants en
direct et en replay.
95 % des participants se disent très satisfaits du
webinaire.
Pendant une heure, les participants ont pu
répondre à plusieurs questions sous forme
de quizz et assister à une démonstration de
l’interface Mon espace santé, permettant ainsi
de découvrir les fonctionnalités proposées par le
service :
X Un stockage de documents de santé en toute
sécurité.
X Une simplification des échanges avec les
professionnels de santé.
X Des applications de santé et des informations
prévention personnalisées.
Une seconde session sera proposée le jeudi 10
octobre, de 16h à 17h sur Zoom.
Pour accompagner les élus mutualistes dans
l’activation de leur compte Mon espace santé, la
Mutualité Française Grand Est tiendra un stand
lors de son Assemblée générale, le 5 juillet à
Nancy.
En parallèle de cette promotion à destination
des mutualistes, la Mutualité Française Grand Est
déploie une information et une sensibilisation
auprès du grand public, notamment par le biais
de ses chargées de prévention lors d’actions
de terrain, et à travers plusieurs canaux de
communication : réseaux sociaux, site Internet,
newsletter et revue trimestrielle.
Accéder à l’application web
Consulter le flyer (un QR Code permet
également d’accéder à l’application)
#30 l JUIN l 2024
#30 l JUIN l 2024
DOSSIER
DOSSIER
Revue trimestrielle de la Mutualité Française Grand Est
Revue trimestrielle de la Mutualité Française Grand Est
SOMMAIRE
SOMMAIRE
EUROPE DE LA SANTÉ
Encore un effort
Au sein de l’Union européenne, les patients
peuvent bénéficier de soins de santé dans un autre
état membre. Pour celles et ceux qui voyagent,
travaillent, étudient ou résident à l’étranger,
c’est un avantage indéniable qui a montré toute
sa pertinence pendant la pandémie de Covid-19.
Mais le chemin est encore long.
Dans notre région, plusieurs accords-cadres
transfrontaliers avec la Belgique, le Luxembourg,
la Suisse et l’Allemagne ont été adoptés.
Dans ce cadre, l’Agence régionale de santé
(ARS) a négocié et signé des conventions locales
de coopération sanitaire dont le but est de
favoriser les soins des patients et la mobilité
des professionnels de santé dans les régions
frontalières.
Elles ont été conclues pour assurer un meilleur
accès aux soins pour les populations des zones
frontalières, pour garantir la continuité des soins
et un recours plus rapide aux secours d’urgence.
Imaginés dans une logique de bassin de population,
ces accords permettent de faciliter la gestion de
crise, d’optimiser l’offre de soins et de favoriser la
mutualisation des connaissances et des pratiques
professionnelles.
Au moment de la crise de Covid-19, la coopération
transfrontalière a conduit l’ARS Grand Est et la
Préfecture à renforcer ces actions et à innover au
quotidien, dans des domaines comme le traçage
des contacts (contact tracing) et l’échange de
pratiques.
La région très fortement touchée par la pandémie
a pu compter, dès mars 2020, sur la solidarité des
pays voisins, dont l’Allemagne, dans les transferts
de patients en réanimation.
D’une certaine façon, la pandémie a même dopé
les initiatives entre états, multiplié les actions et
ouvert des perspectives permettant d’assurer la
sécurité sanitaire des zones frontalières.
C’est,
dans
cet
élan,
qu’un
observatoire
transfrontalier de données sanitaires pour les
bassins de vie frontaliers a été proposé.
Mais le chemin est encore long et, malgré ces
progrès, le recours aux soins transfrontaliers
reste marginal.
Aller plus loin
En termes budgétaires, leur impact sur les finances
communautaires est, en effet, négligeable.
La Commission européenne a donc décidé de
procéder à une évaluation de la directive sur les
soins de santé transfrontaliers pour en évaluer
les effets, et formuler des propositions. Dans
le même sens, et pour mieux appréhender ces
enjeux, l’Organisation mondiale de la santé
(OMS) a mené, en 2022, une étude qui permet
de faire le point sur ce dossier et de formuler des
propositions pour renforcer les dispositifs d’accès
aux soins dans les zones frontalières, notamment
sur les axes suivants :
Améliorer la Carte européenne d’assurance
maladie (CEAM), car, en 2019, seulement 53,1 %
des personnes assurées dans l’Union européenne
(UE) en possédaient une.
Assurer une meilleure qualité d’information
pour les patients et les professionnels de la
santé, qui ne sont pas toujours informés des
options disponibles en matière de soins de santé
transfrontaliers, y compris dans les régions
frontalières.
Mettre fin au risque financier pour les patients.
Dans de nombreux pays, la complexité de la prise
en charge décourage les patients, et fait l’impasse
sur les tarifs et les niveaux de remboursement.
Améliorer la continuité des soins : le transfert
transfrontalier
et
la
continuité
des
soins
demeurent une tâche difficile. En général, les
dossiers électroniques des patients ou les dossiers
papier ne voyagent pas avec le patient ou sont
insuffisamment reconnus. Le réseau de santé en
ligne de l’UE a créé l’infrastructure MyHealth@EU
pour faciliter le transfert des dossiers médicaux
et d’ici 2025, tous les pays de l’UE devraient être
connectés.
Renforcer les Réseaux européens de référence
(RER) : avec l’expansion des réseaux et l’admission
d’un plus grand nombre de patients atteints de
maladies rares dans les consultations virtuelles,
la question des investissements supplémentaires
dans l’infrastructure et l’expertise doit être
résolue.
Mieux intégrer et soutenir la possibilité d’avoir
des accords bilatéraux dans le cadre européen.
Les
soins
de
santé
transfrontaliers
sont
indéniablement producteurs de valeur ajoutée au
bénéfice des patients et contribuent à fournir un
accès rapide à des soins de santé de qualité.
Promouvoir l’idée d’une Europe de la santé,
ou plus modestement, soutenir le concept de
programmes de santé transfrontalière, impose
d’investir dans ce domaine, en améliorant l’accès
aux soins, en soutenant les collaborations et
les conventions bilatérales, en renforçant les
Réseaux européens de référence et en élargissant
la coopération entre les régions transfrontalières,
les États membres et au niveau européen.
Gageons que le Parlement européen, qui sortira
des urnes le 9 juin prochain, saura se saisir de ces
questions essentielles pour la vie quotidienne des
citoyens européens.
En savoir plus
AGENDA
En partenariat avec la Collectivité européenne d’Alsace, la Mutualité Française Grand Est organise
le mardi 26 novembre un colloque transfrontalier à Strasbourg, afin de réfléchir et de débattre
avec les acteurs concernés, des obstacles et des facteurs de réussite de la coopération atour de
l’accès aux soins, et d’en imaginer, ensemble, les développements possibles.
Cet évènement sera plus largement présenté dans notre édition de septembre.
#30 l JUIN l 2024
#30 l JUIN l 2024
PRÉVENTION
PROMOTION
SANTÉ
PRÉVENTION
PROMOTION
SANTÉ
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Revue trimestrielle de la Mutualité Française Grand Est
Revue trimestrielle de la Mutualité Française Grand Est
SOMMAIRE
SOMMAIRE
Les webinaires « Je bouge pour mon moral »
ont la cote !
Le jeu théâtral pour mieux se comprendre
Consommer de
manière plus adaptée
pour la planète et
pour ma santé
PARTENARIAT
AIDANTS
SANTÉ ENVIRONNEMENT
Depuis deux ans, la Mutualité Française Grand
Est a noué un partenariat avec l’association
« Je bouge pour mon moral » qui s’est concrétisé
par la mise en place de 12 webinaires en 2023
réunissant au total 1421 participants.
Ces web-conférences d’une heure environ sont
consacrées aux liens entre habitudes de vie et
santé mentale, et sont coordonnées par l’équipe
Prévention de la Mutualité Française Grand Est
et l’association « Je bouge pour mon moral »
(JBPMM).
Elles sont proposées sous forme de cycles
de
quatre
webinaires
portant
sur
quatre
thèmes
:
psychologie
positive,
activité
physique,
sommeil
et
alimentation.
Pour
chaque
cycle,
les
quatre
thèmes
sont
abordés
sous
un
angle
différent,
permettant ainsi de faire intervenir différents
spécialistes
:
psychiatres
du
sommeil,
enseignants chercheurs, maîtres de conférences,
diététiciennes, enseignants en activité physique
adaptée, etc.
En 2023, 790 internautes ont suivi les webinaires
en direct, et 631 en replay. L’indice de satisfaction
est très élevé : plus de 92% des participants les ont
évalué positivement. En 2024, un cycle de quatre
nouveaux webinaires a également été diffusé.
En complément des webinaires, des « micro-
vidéos » ont été créées afin de synthétiser
les propos des différents intervenants, et plus
spécifiquement leurs conseils pratiques.
« Je bouge pour mon moral » en quelques
mots
Cette association, née à Nancy en 2022, propose
un accompagnement gratuit sur trois mois pour
aider les personnes en situation de souffrance
psychique à reprendre une activité physique dans
l’objectif de se sentir mieux.
Ce programme est financé par l’Agence Régionale
de Santé Grand Est et l’Assurance maladie Alsace
Moselle.
Concrètement, l’accompagnement JBPMM débute
par un bilan individuel, suivi d’un accompagnement
collectif de 14 séances d’activité physique et d’un
accès à quatre webinaires élaborés en partenariat
avec la Mutualité Française Grand Est.
Il se poursuit par une phase de consolidation visant
à maintenir les bienfaits du programme dans la
durée (séances d’activité physique, ateliers de
gestion des émotions et bilan d’orientation).
Six sessions du programme ont été lancées
depuis
deux
ans
profitant
ainsi
à
1000
bénéficiaires : parmi les personnes en dépression
sévère, une réduction de près de 57% des
symptômes dépressifs a été constatée, cette
baisse étant de 40% pour les participants en
situation de dépression légère. À chaque fois,
une forte amélioration de l’estime de soi a été
constatée chez les bénéficiaires.
Les rencontres « Aidants et scènes de vie » ont
été lancées en janvier à Strasbourg, en avril à
Riedseltz et Vendenheim et seront déployées
en Champagne-Ardenne au second semestre.
Cette nouvelle formule de rencontres dédiées
aux aidants a vocation à aider ces personnes
à adapter leurs comportements afin de mieux
accompagner leur proche dépendant.
Ils sont animés par une psychogérontologue et
un comédien dont la mission est d’accompagner
l’aidant à sortir de l’état de sidération dans
lequel il se trouve face aux comportements de
son proche à travers le jeu théâtral notamment.
Le premier atelier de ce programme a pour
objectif d’informer les participants sur les
troubles cognitifs de l’aidé (mémoire, agnosie,
apraxie, démence…).
La seconde séance est dédiée aux jeux de rôle
autour de situations vécues au quotidien par les
aidants : en rejouant une scène de vie réelle, l’aidant
va pouvoir proposer des réponses nouvelles
pour apprendre à réagir aux comportements de
son proche. Avec l’aide des autres participants,
cet
exercice
permet
d’offrir
à
chacun
différents points de vue sur chaque situation.
Le troisième et dernier module prend quant
à lui la forme d’un bilan permettant de
repartir avec une boîte à outils contenant
notamment des informations sur les structures
d’accompagnement locales et visant à mieux
vivre la relation aidant / aidé au quotidien.
Ce nouveau cycle d’ateliers vise à apprendre de
façon ludique comment mieux consommer en
limitant notre exposition aux polluants tout en
préservant les ressources de la planète.
Lancé le 21 mai dernier à Stenay, il sera
proposé au second semestre dans les autres
départements de la région Grand Est.
Le premier atelier a pour objectif de s’informer
sur les circuits courts, les labels et logos, la
saisonnalité des produits, les pesticides, le
« fait maison » et les modes de cuisson et de
conservation, à travers des outils tels que photo-
expression, jeux de cartes et diaporamas.
Le second atelier est consacré au gaspillage
alimentaire et à la question de l’eau. Grâce au « bar
à eau » proposé par l’animatrice, les participants
peuvent expérimenter les différences entre l’eau
du robinet et l’eau en bouteille.
Le troisième atelier permet d’apprendre à
cuisiner des recettes « anti gaspi » et de repartir
avec des conseils pratiques et économiques
d’accommodation des restes.
Visionner nos micro-vidéos
Accéder aux prochains webinaires
JBPMM et aux derniers replays
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