Balthazar magazine N°1

Balthazar est un magazine de 132 pages qui valorise le savoir-faire des vigneron(nes) de trois appellations ; IGP Cévennes, AOP Duché d’Uzès et AOP Languedoc Sommières.

B A L T H A Z A R M A G A Z I N E

06

FOCUS

Le piémont cévenol

10

PORTRAITS

21 domaines

98

SÉBASTIEN RATH

Un chef engagé

100

TASTING

52 cuvées pépites

115

WINETOUR

Où trouver nos cuvées ?

119

ŒNOTOURISME

L'agenda des fêtes vigneronnes

SOMMAIRE

J U I N 2 0 2 4

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