juil. - déc. 2023
joué un rôle important dans l'établissement de
relations et de confiance entre les agriculteurs,
SFTG et les clients.
En même temps, SFTG a saisi cette occasion pour
sensibiliser sa clientèle aux injustices du système
alimentaire général. L'étude a montré qu'une
telle approche pouvait catalyser un engagement
et une volonté accrus de transformer le système
alimentaire industriel. Les agriculteurs ont fait
remarquer que l'accent mis sur les relations au
sein de SFTG leur donnait le sentiment d'être
reconnus pour leur importante contribution,
et les clients ont indiqué que leur engagement
auprès de SFTG leur permettait d'affirmer qu'un
autre mode d'approvisionnement alimentaire
était non seulement possible, mais aussi
préférable à la fréquentation des supermarchés,
car il correspondait davantage à leurs valeurs
sociales et écologiques. Dans certains cas,
les clients sont devenus plus actifs au sein de
SFTG qu'en tant que simples consommateurs,
notamment en se portant volontaires pour les
journées d'emballage des boîtes et en apportant
un soutien organisationnel. Les membres de
l'équipe de SFTG se sont engagés dans des
initiatives d'aide alimentaire à proximité et dans
d'autres activités communautaires, démontrant
ainsi que des initiatives comme SFTG peuvent
encourager l'engagement civique à un niveau
plus large.
Dans une société encore si divisée socialement et
économiquement, les initiatives alimentaires ne
sont qu'un des fils d'une tapisserie d'approches
pour la transition vers une société plus équitable
et plus juste. Cependant, elles nécessitent une
réflexion critique constante, de peur de tomber
dans le piège de la perpétuation de l'iniquité du
système alimentaire industriel. Comme l'a fait
remarquer Siyabonga Mngoma (Abundance
Wholesome Foods), l'une des participantes
à
la
recherche,
elle-même
entrepreneuse
agroécologique,
si
de telles
organisations
devaient prospérer, "ce serait en quelque sorte
la guérison dont la personne sud-africaine a
besoin, parce qu'il est facile de s'engager autour
de l'alimentation. Je veux dire que la nourriture
est présente lorsque les gens font la fête,
lorsqu'ils accomplissent des rituels ou lorsqu'ils
sont tristes, la nourriture est toujours là".
Les membres de l'équipe de SFTG se
sont engagés dans des initiatives d'aide
alimentaire à proximité et dans d'autres
activités communautaires, démontrant
ainsi que des initiatives comme SFTG
peuvent encourager l'engagement
civique à un niveau plus large.